宝宝最喜欢吃比起饭店做的差好多但是偶尔做一下解解馋也能凑合……
食材
猪瘦肉500克
菠萝半个
番茄酱适量
绵白糖适量
醋少许
面粉15克
淀粉20克
料酒少许
盐少许
胡椒粉少许
鸡蛋半个
步骤/方法
1、肉洗净切如图大小的丁菠萝洗净切好
2、肉丁里加料酒少许盐和胡椒粉抓匀入味再放半个鸡蛋面粉淀粉抓匀
3、锅放油烧热裹好浆的肉丁放入炸炸至变色即可先大火后要转中小火不然外面炸糊了里面不熟^_^
4、炸肉的时候我们调稍僚敉视个汁番茄酱白糖一点点醋放水和少许淀粉调匀白糖依个人口味喜欢吃甜的多放点我喜欢酸酸的^_^
5、重起锅放一点油油热把番茄酱汁倒进去炒到蕃茄酱汁和油融合咕嘟咕嘟
6、把肉倒进去炒几下菠萝倒进去炒啊炒。因为肉之前用盐腌过所以我没有在放盐
7、出锅
