冷冻虾仁怎么去腥

今天教大家冷冻虾仁怎么去腥

食材

虾仁200克

胡萝卜20克

黄瓜20克

盐4克

食用油8毫升

料酒10克

姜丝10克

蒜末10克

方法/步骤

1、1.虾仁加盐、料酒，食用油，腌制30分钟

2、2.清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水30秒

3、3.虾仁焯水30秒

4、4.倒入食用油，放入姜丝，大火爆香

5、5.倒入食材

6、6.加盐、料酒，翻炒均匀

7、7.放入葱末，翻炒出锅

8、8.翻炒出锅

9、9.清炒虾仁成品