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挑战自制力的橄榄油油条

时间:2024-10-15 03:20:59

食材

高筋粉170g

无铝泡打粉4克

小苏打1.5克

冰水110克

盐5克

鸡蛋1个(38g)

橄榄油6克

鹅妈妈钛晶锅1只

方法/步骤

1、制备材料

挑战自制力的橄榄油油条

2、在面粉中加入小苏打、发酵粉和盐,用筷子拌匀

挑战自制力的橄榄油油条

3、在冰水中充分搅拌

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4、你可以把它放进冰箱,在两边涂上油

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5、在“逐个剪切”模式下

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6、我这里用了三条面团直接叠在一起

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7、先炸一条试试,不错??

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8、油条配豆浆绝配

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9、脆脆的很完美

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