白灼罗马生菜的做法

西生菜

食材

生菜半颗

蒜3瓣

蚝油适量

生抽适量

胡椒粉少许

方法/步骤

1、将西生菜掰开洗净。

2、水烧开放入西生菜焯一下，焯的时候加入少许食盐和几滴油。半分钟后捞出控水。

3、调汁:生抽，蚝油，胡椒粉，温水。

4、蒜蓉炒香后加入料汁，稍微炒一下，浇汁。