、平时吃的主食,米饭较多,因为快手,这边电饭煲煮着,那边炒俩菜,一顿饭就解谛忖认噤决了。 但是一直吃着这么精细的粮食,总觉得少点什么。 后来偶尔往米饭里放点小米之类的杂粮拌在一起肉岖拍帙蒸,味道还不错,也感觉更营养。 今天就用铁釜做了这红豆饭来换换花样。
食材
大米400克
红豆120克
步骤/方法
1、所有材料,红豆需要提前浸泡10小时左右。
2、大米清洗干净放入铁釜中。
3、放入浸泡好并清洗干净的红豆。
4、放入比平时煮饭多一点的水,大约中指一关节左右。
5、选择铁釜标准饭功能,时间到后再闷十几分钟。