今天西蘭给大家分享一道烂衣茫庥好吃下饭、酱香浓郁的砂锅香菇豆腐煲。煎得脆脆的豆腐，搭配鲜美无比的香菇，酱香浓郁的酱汁裹满每一块豆腐，热气腾腾端上桌，真的太香，太下饭了!该文章来自豆果美食达人作者西蘭
食材
老豆腐1块
香菇100克
青椒1颗
胡萝卜1个
大蒜3粒
生抽2勺
老抽1勺
蚝油1勺
盐糖适量
淀粉1勺
藤椒油1勺
步骤
1、准备好所有食材。
2、豆腐切小块、香菇切小块，胡萝卜切片，青椒切条，大蒜拍扁。
3、准备1个碗调酱汁:2勺生抽、1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用。
4、锅中热油，放入豆腐煎至金黄色后盛出。
5、另起锅热油，爆香大蒜，
6、放入香菇炒熟和胡萝卜翻炒一会，
7、加入豆腐，
8、倒入调酱汁。
9、煮开。
10、放入1勺藤椒油，
11、加入青椒丝炒匀。
12、巨好吃的砂锅香菇豆腐煲就做好啦，
13、热气腾腾的，真的太好吃啦。
