可以迅速消耗芝麻菜和香菜的方法。清新解腻。
食材
芝麻菜100克
香菜30克
牛油果1/2只
大蒜粉1pinch
研磨黑胡椒粉1pinch
盐1pinch
青柠1只
方法/步骤
1、食材大合集。芝麻菜和香菜切碎，牛油果压成泥。
2、青柠去籽榨汁。大约可以有1/8杯。
3、所有材料混合，放入搅拌机搅拌成泥。如果搅拌杯不够大，分几次完成。
4、装盘，撒上点白芝麻标明芝麻菜的身份！这样一份可以吃2-3次。
5、芝麻菜味非常浓郁。芝麻菜酱比新鲜芝麻菜容易保存多了。可以放冰嘞窜虹律箱冷藏保存。牛油果的脂肪含量够让这款酱稳定不分层。
6、这个蘸酱比较厚实，可以用来蘸低碳水面包棍,芝士条等等解腻。也可以配鸡肉,鱼肉等白肉吃。
