、西芹平肝降压、镇静安神，很适合在烊监筚雷春夏交替的季节食用，搭配甜脆的胡萝卜，清爽可口！ 平时大家可能习惯水焯之后凉拌，我比较习惯用微波炉做，因为用微波炉做的话芹菜和胡萝卜不需要接脖堆等眈触水，而且保持了它们的原汁原味的营养，朋友们可以试一试哦！
食材
胡萝卜100克
西芹200克
酱油2勺
黑胡椒粉1克
大蒜3粒
香油1勺
盐1克
步骤/方法
1、将西芹洗净抽去长丝。
2、将西芹切成小块。
3、将胡萝卜也切成小块。
4、将西芹和胡萝卜一起放入微波炉适用的玻璃碗中，盖上盖子，但不要锁上保险扣。
5、将玻璃碗放入微波炉中间位置。
6、选择微波高火P100，3分钟。
7、将大蒜捣烂，捣好蒜泥之后再把黑胡椒也捣烂。个人比较喜欢把蒜泥和黑胡椒用捣蒜器捣烂，这样的味道更好。
8、将蒜泥和黑胡椒粉放入碗中，倒入酱油、香油还有盐，搅拌均匀。
9、将微波好的胡萝卜和西芹拿出，在温热的时候拌入调料味道更好哦！
