这个是芝麻香气十足的一道菜过年肉菜吃多了~想吃烧烤还不吃肉的~那就来顿烧烤干豆腐吧。
食材
干豆腐1张
烧烤料2勺
盐3克
方法/步骤
1、一张干豆腐铺开,稍微叠一下,一会可以少切几刀,哈哈~
2、切成这种稍微比手指粗一点的条状,不要太细,太细容易碎,而且看起来成品较乱~
3、锅中加入油~稍微多放一点油,油多一点煎炸干豆腐成品更干香~
4、下入干豆腐条,多煎炸一会,干豆腐炸的干香酥脆,搭配烧烤料特别好吃~
5、看一下图片,煎炸成这样偏硬,表面有小泡泡出现就可以撒料啦
6、在炒好的干豆腐上撒烧烤料,然后搅拌均匀~尽量在放料之前多留点底油,油炒过的料更香哦~