骨头汤如何煮豆皮

骨头汤如何煮豆皮？下面我来分享经验。

食材

骨头汤500克

豆皮150克

剁椒酱10克

野藠头10克

盐5克

料酒5克

生姜5克

方法/步骤

1、豆皮泡清水中洗净沥干水待用。

2、猪骨汤洗净放压力锅中，加入料酒、生姜、盐压炖16分钟左右熄火。

3、压力锅放凉后舀出骨头和汤放铁锅中煮开，然后加入野藠头蔸和剁椒酱煮开。

4、铁锅中的骨头汤煮沸一阵子后，倒入泡发好的豆腐皮煮。

5、豆皮煮开一下子加入野藠头叶子煮熟就成功了。