、虾营养丰富，富含磷、钙，对小儿粑颇岔鲷、孕妇尤有补益功效。豌豆是一种营养性食品，有通利大肠、防癌抗癌、抗菌消馔嫘垩巩炎、调颜养身、增强机体免疫力、减肥、护眼、防治肿瘤等作用。虾和豌豆搭配，非常适合家里的萌娃们吃，大量豌豆上市，妈妈们别忘了多给孩子吃哦！ 喜欢我的菜欢迎关注我哦！
食材
虾300克
豌豆200克
蒜瓣适量
油适量
盐2克
黄酒10毫升
酱油10毫升
家乐热炒鲜露10毫升
步骤/方法
1、备齐食材。
2、豌豆放入锅中加入水煮5分钟，这样可以去除豆腥味。
3、将虾壳剥去，去除虾线洗干净，豌豆捞出控水，蒜瓣去皮切碎。
4、将虾肉用盐、黄酒、酱油、蒜瓣腌制15分钟。
5、锅烧热倒入油烧至七成热，加入虾肉翻炒。
6、虾翻炒变色后，加入豌豆。
7、快炒几分钟后，加入少量家乐热炒鲜露，加一点菜的味道特别鲜美。
