八月豆又名叫长丝豆,在农村素炒常受到人们欢迎。那怎样炒才好吃呢?
食材
八月豆1斤
猪肉3两
蒜子3颗
辣椒5个
西红柿半个
盐适量
蚝油1小勺
方法/步骤
1、 把八月豆的丝撕掉“掐”好,长短适中。
2、 把切好的肥肉放进锅里炼出大部分油。
3、 然后把切好的辣椒、蒜、西红柿放进锅里爆炒一分钟,接着放进瘦肉再大火炒两分钟。
4、 把八月豆放进锅里合拢放上适当的熟盐,用大火翻炒至八月豆八分熟。
5、 出锅。这样一道色、香、味俱全的素菜就完成了。
八月豆又名叫长丝豆,在农村素炒常受到人们欢迎。那怎样炒才好吃呢?
食材
八月豆1斤
猪肉3两
蒜子3颗
辣椒5个
西红柿半个
盐适量
蚝油1小勺
方法/步骤
1、 把八月豆的丝撕掉“掐”好,长短适中。
2、 把切好的肥肉放进锅里炼出大部分油。
3、 然后把切好的辣椒、蒜、西红柿放进锅里爆炒一分钟,接着放进瘦肉再大火炒两分钟。
4、 把八月豆放进锅里合拢放上适当的熟盐,用大火翻炒至八月豆八分熟。
5、 出锅。这样一道色、香、味俱全的素菜就完成了。