西红柿白菜汤

白菜可能不及鲍鱼人参珍贵但也不要小看它的保健效力秋冬清热解毒，清清肠胃

食材

白菜1斤

西红柿2个

食用油2茶匙

小茴香半茶匙

孜然1/4茶匙

洋葱切块1个中等大小

盐1茶匙

黑胡椒粉适量

方法/步骤

1、炒锅中倒入油用中火加热，加入洋葱、小茴香、孜然种子翻炒5分钟，直到洋葱变软；

2、在锅中加入白菜、西红柿和半茶匙的食盐，搅拌均匀；

3、倒入水（或者高汤），加更多的盐（可以根据自己的口味调节），将火调小，煨炖20-25分钟；

4、撒上黑胡椒粉，盛出。