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方法/步骤
1、1.皤材装肢工具材料,杆秤淘宝有得卖,内酯淘宝有得卖,黄豆菜市场有得卖商用豆浆机淘宝有得卖,保温桶商场有得卖,烧豆浆用的不锈钢桶商场有得卖,豆浆过滤步淘宝有得卖,毛巾小店有得卖.豆爻羚换傲腐脑勺淘宝有得卖,食用豆浆消泡剂淘宝有得卖。
2、2.把红糖放锅里烧熟,烧浓一点。
3、3.黄豆1斤放水里泡,泡到黄豆变大,如果水出现浑浊说明泡的时间过长。
4、4.湿毛巾鹾烯轮挤放地上把商用豆浆机放在上面,防止开启后豆浆机打转。注意豆浆机是圆柱形绿色的,不是小型家用豆浆机。
5、5.先倒水再倒黄豆,注意黄豆倒太多水倒的少水跟不上黄豆会卡住机器
6、6.把豆渣放脸盆里放水搅拌不要太多不要太少
7、7.把搅拌好的豆渣再倒豆浆机里
8、8.把豆浆过滤布放桶里,把豆浆倒下去把剩下少量豆渣过滤
9、9.把豆浆放不锈钢锅里烧
10、10.豆浆泡泡沸腾后放极少量豆浆消泡剂
11、11沸腾后再烧几分钟,未烧熟吃肚子里会咕咕叫
12、12.内酯14克和少量水放小碗里搅拌先倒入保温桶
13、13.再把豆浆倒入保温桶,注意豆浆倒入保温桶就不要搅拌
14、14.过几分钟冻结后用豆腐脑勺勺一碗
15、15.把烧好的浓红糖水倒一点点在豆腐脑上面不够甜再加
16、16.红糖水豆腐脑做好啦祖传秘方