说实话我还是十年之前在云南待过一段时间，当张虢咆噘时那一个月每天喝喝茶晒晒太阳，现在想起来都觉得惬意，暂时回不去，那就做点吃的吧，
食材
云南火腿200克
土豆60g
水450克
大米300克
葱花10g
油70g
姜6g
辣子3g
方法/步骤
1、大米浸泡30分钟以上，土豆切块，火腿切块
2、锅中放一点油，放入火腿炒变色
3、加入土豆继续炒，把土豆炒至7-8成熟即可
4、把大米放入土锅，大米和水的比例是1：1.5即可，然后把火腿和土豆放在上面
5、开中火，煮大概10分钟，看到蒸汽从气孔持续冒出调小火，用小火在煮10分钟，然后关火，闷10分钟即可
6、出锅撒上一点葱花即可
