出去旅游享受品尝当地美食，是必不可少的，下面小编给大家带来是个杭州人气美食胜地。
工具/原料
1知味观
2山外山
3楼外楼
4天外天
5天香楼
6奎元馆
7状元馆面馆
8王润兴酒楼
9外婆家
9外婆家
方法/步骤
1、1鸺沧钅久知味观以“知味停车，闻香下马”而闻名的百年老店杭州知味观创建于1913年，以鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双、叫化童鸡、西湖莼菜汤、眍妓芈膝蟹黄鱼丝、西湖醋鱼、龙井虾仁等风味名点和正宗的杭帮菜闻名，是杭州知名的餐饮老字号。
2、2山箍鲂遥哒外山位于西湖岸边的山外山菜馆是杭州知名的老字号饭店之一，其店名取自“山外青山楼外楼”一诗。作为杭州三大菜踞玟乖朕馆之一，山外山是品尝东坡肉、宋嫂鱼羹、龟鹤同春、竹筒甲鱼、花好月圆等杭州菜的最佳地点之一。
3、3楼外楼历史悠久的楼外楼位于西湖畔，是杭州最为知名的老字号餐馆，其店名取自宋朝诗人林升的名句“山外青山楼外楼”，从民国年间就以西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等菜而闻名杭州。
4、4天外天历史悠久的天外天位于飞来峰山脚下，是杭州最有名气的饭店之一，在天外天可以品尝西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡和龙井虾仁等鼎鼎大名的杭州招牌菜。
5、5天香楼历经百年风雨的天香楼除叫化鸡、东坡肉等招牌菜外，还有各种颇受好评的海鲜水产品制成的菜肴，如干炸响铃、油焖春笋、鲜栗炒子鸡等都令人垂涎三尺。
6、6奎元馆杭州声矜檠鹣面馆众多，其中开业于清同治年间的奎元馆是历史最悠久的一家，100多年来光顾这里的名人众多，而各式面条也多达150余种，最受好评的当属这里的虾爆鳝面和片儿川。
7、7状元馆面馆有100余年历史的状元馆面馆是杭州知名的面馆，素有杭州第一面之称，状元馆店内装饰古色古香，其面条筋道，口感上佳，最受欢迎的当属这里的虾爆鳝面。
8、8王润兴酒楼王润兴酒楼创建于民国年间，店内的招牌菜是大名鼎鼎的砂锅鱼头豆腐，此外还可品尝东坡肉、桂花栗子羹、宋嫂鱼羹、八宝豆腐和龙井虾仁等口味纯正的杭州菜。
9、9外婆家外婆家在杭楂恶职卒州随处可以看到，作为杭帮菜平民价位的代表，外婆家主打杭帮家常菜，其一流口味、二流就餐环境和三流消费水准的口号令这里每天都是顾客盈门，可品尝导锌泌砬龙井茶香鸡、青豆泥、清炒虾仁、珊瑚虾等招牌菜。
10、9外婆家张生记店内港粕登漪装饰朴素典雅，餐厅以笋干老鸭煲、鲜橙蛤士蟆、红烧脚圈、倒头菜尖椒小黄鱼、雪菜步鱼、上汤卷鸡、西湖醋鱼、鸭血馄饨等杭帮菜闻砘捃坑聒名，其中最受食客欢迎的就是这里精选成年江南麻鸭、天目山笋干、上等金华火腿和江南粽叶做成的“笋干老鸭煲”。
