干柿饼不但好吃，还有很高的药用价值，配合冰糖一起蒸可以起到润肺止咳的功缃俜橹燧效，悄悄告诉你，还是润肠排毒的小偏方喔，好了，说正经的，年夜饭的餐桌上怎么少得了这样一道甜点呢？
食材
柿饼200克
大枣5枚
冰糖适量
生姜1小块
方法/步骤
1、柿饼用清水轻轻洗去表面灰尘，上面的白霜一定不要洗去，因为它具有很高的药用价值
2、用清水把大枣清洗干净备用
3、把生姜刮洗干净，然后切成片
4、把柿饼放入盘里摆好，根据个人喜好摆放成自己喜欢的形状
5、先放入洗好的红枣，再把姜片放在柿饼上，然后放入冰糖
6、把柿饼放入蒸锅，水烧开后隔水蒸25分钟
7、蒸好后把柿饼端出，用筷子把姜片夹出，一道美味的红枣冰糖蒸柿饼就做好了
