大白菜怎么炒

大白菜在南方好像每个季节都有，所以也是非常家常的一道菜。那么大白菜通常怎么做着吃呢？

食材

大白菜一棵

食用盐适量

食用油适量

辣椒少许

方法/步骤

1、首先把大白菜备好，一叶一叶摘下来。可以手撕，也可以刀切。分量少就手撕吧。

2、然后把撕好的大白菜放盆里洗干净，虑起来备用。

3、干红辣椒切碎，热锅下油。

4、倒入备好的大白菜快速翻炒。

5、接着把切好的红辣椒放进去，翻炒均匀。不爱吃辣椒的朋友也可以不放。炒熟以后加食用盐就可以了。

6、大白菜的吃法多样，也可以做汤或者炒肉，看个人喜好哈。