西葫芦是比较好配的,配上辣椒,肉翱嘿幡奸都是比较好吃的,而且储存的时间也稍微久点,能放好几天,对于上班族,备上一点还是不错哒
食材
西葫芦一个
肉适量
葱姜蒜适量
盐适量
油、生抽、料酒适量
鸡精、大骨香适量
方法/步骤
1、准备好西葫芦,洗干净先
2、然后切成片
3、准备适量的肉
4、将肉切丝备用
5、在锅里放适量的油
6、肉丝如果翻炒
7、翻炒3反正左右,可以加入料酒,生抽了,少许老抽也是可以的,主要是上色,比较好看
8、然后加入切好的西葫芦
9、翻炒一下
10、在西葫芦快熟的时候,可以加入少许盐、鸡精、大骨香翻炒
11、装盘,完成