土豆饼的一个新做法，不水洗也不用面粉

本人非常喜欢喜欢土豆饼，网上看到新做法，按照教程做给自己吃。

食材

土豆1个

鸡蛋2个

盐20g

油50g

胡椒粉20g

小葱末50g

方法/步骤

1、准备好食材料

2、土豆切成丝放入碗中，打入鸡蛋

3、加入适量的盐和胡椒粉调味

4、将土豆丝与鸡蛋拌均匀

5、热锅凉油，倒入拌匀的土豆丝

6、微微煎至定型后翻个面将另一面煎至金黄，撒些小葱末，完工