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桂圆红枣莲子银耳羹

时间:2024-11-09 09:31:59

准备好材料,洗嫌荪鹣莘净备用。银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;(银耳撕得越碎,越容易煮出胶的)将银谩茑韪栓耳倒入锅中,加入适量清水。将红枣、桂圆、莲子和冰糖入压力锅锅中熬煮,大火煮开转小火慢炖40~60分钟。(普通锅的话一般炖1到1.5小时基本会出胶的了)完成啦!晶莹剔透有木有!

桂圆红枣莲子银耳羹

食材

银耳半朵

红枣8颗

莲子16克

桂圆16克

冰糖适量

步骤

1、准备好材料,洗净备用。

桂圆红枣莲子银耳羹

2、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;(银耳撕得越碎,越容易煮出胶的)

桂圆红枣莲子银耳羹

3、将银耳倒入锅中,加入适量清水。

桂圆红枣莲子银耳羹

4、将红枣、桂圆、莲子和冰糖入压力锅锅中熬煮,大火煮开转小火慢炖40~60分钟。(仗充哔粞普通锅的话一般炖1到1.5小时基本会出胶的了)

桂圆红枣莲子银耳羹

5、完成啦!晶莹剔透有木有!

桂圆红枣莲子银耳羹

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