肉片炒圆白菜大家都吃过,但是加入西红柿元素的肉片炒圆皈寿凿几白菜不知道有没有吃过。西红柿对于消除食物积压有一定的作用,而且西红柿的香味很容易就能进入到圆白菜里,口感很棒。
食材
圆白菜一个
肉小块
西红柿一个
葱花适量
花椒少许
花生油一点
准备阶段
1、圆白菜去掉外皮,洗净,切长条。
2、西红柿洗净,切小块,易散味。
3、肉洗净(放点盐洗,杀菌),切片。
翻炒阶段
1、放一点油,葱花爆香,放肉片,加入一点花椒(驱除体内寄生虫),喜欢酱油的可以稍加一点。
2、放入西红柿和圆白菜,大火翻炒。
3、等菜的颜色开始出现西红柿的红色,圆白菜不再生,差不多就可以了。
出锅享用
1、关火,加盐,加味精(盐少加,不然会掩盖西埂筝田奔红柿味道。味精少加,不然会出现白头发)。吃的时候配点蒜,预防春季感冒有大用。