本是评测长帝烤箱的一款饼干水貔藻疽,拿来参赛,是因为这是我最近以来超爱的一款饼干。樱桃小丸子在我的少年时光中占据了漫长的指针。是我鸥虿钟荻反复再反复,看过最多的卡通片了吧。我喜欢这样的一家人,这样的一群好朋友。把他们做成饼干,留在我们的岁月中吧。该文章来自豆果美食达人作者马琳malin
食材
黄油50克
糖粉30克
牛奶15克
低筋面粉120克
翻糖膏适量
黑巧克力适量
食用色素适量
白巧克力适量
步骤
1、黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;
2、加入糖粉,先用刮刀拌匀;
3、再用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀;
4、然后分两次加入牛奶;
5、用手动打蛋器搅打到完全吸收;
6、然后筛入低筋面粉;
7、用刮刀拌成无干粉的面团;
8、然后放在案板上擀成薄片(可以上下铺保鲜膜,可以防粘,也好取出饼干胚)
9、用小丸子饼干模切割出身体和头发两部分;
10、撰写制作步骤
11、撰写制作步骤
12、然后在烤盘上黏贴在一起,压实;
13、烤箱预热170度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15-20分钟,烤好的饼干取出冷却;
14、取两小块白色的翻糖,分别加入黑色和红色色素,揉均匀;
15、撰写制作步骤
16、撰写制作步骤
17、把黑色翻糖膏在案板上擀成薄片,用小丸子头发模具切割;
18、头发背部刷一层清水,黏贴在饼干的适当位置,稍微按压一下;
19、撰写制作步骤
20、然后把红色翻糖膏擀成薄片,用小丸子身体部分切割出身体大小,备用;
21、撰写制作步骤
22、再取一小块白色翻糖擀成薄片,用身体部分模具切割出身体大小,切去多余的脖子和腿脚部分,只留下衣渲舫蒇芘服部分大小;
23、撰写制作步骤
24、撰写制作步骤
25、把这个白色的衣服背面刷清水,黏贴在饼干适合位置;
26、然后再把刚刚切好的红色身体部分,切去多余的脖子部分和腿脚部分,只留下和白色衣服一样大的衣服部分;
27、撰写制作步骤
28、撰写制作步骤
29、撰写制作步骤
30、然后把刚刚红色切掉的腿脚部分,仅切出脚丫部分,作为鞋子,黏贴在饼干合适位置;
31、撰写制作步骤
32、在裱花袋里融化一些黑巧克力,在饼干脸部画出眉毛、眼睛和嘴巴;
33、在碗中隔热水融化一些粉色巧克力,用牙签沾一些画出腮红部分;最后在裱花袋里融化一些白颢属装嗟巧克力,在眼睛上画出眼珠即可。
34、撰写制作步骤
35、撰写制作步骤
36、撰写制作步骤