壶依据的规则是“泥,型,工,款,功”,不管是新畹玻召糸手朋友或是老司机,选壶不能绕过的过程。对于新手朋友,选购第一把壶,尤其重要裘沲谡迹和谨慎,建议根据自己喝茶种类和口味进行选择,不要看眼缘,眼缘很多时候中看不中用。那么如何选择呢?
方法/步骤
1、喝绿茶的朋友,可以优先选择朱泥和段泥,两个极端泥料,朱泥泥性重,透气性不好,但扬香和保香性好,适合香型的乌龙茶,如香足的铁观音,大红袍,高山绿茶;
2、喝红茶的朋友,可以优先选择紫泥类紫砂作品,紫泥矿颗粒适中,透气性中庸,适合冲泡红茶,老白茶等。和熟普的朋友,优先选择紫泥类
3、壶型的选择,建议优先选经典壶型,如西施,仿古,石瓢,德钟,掇只,掇球等等。西施和仿古适茶性广,尤其适合新手朋友使用,
4、紫砂壶可以选择半手工或全手工,不过建议新手朋友刚开始选择半手工,半手工和全手工在伺茶性上并无区别,同样养成效果也没有半手工和全手工的差异