猪肉白菜馅的饺子怎么做

俗话说得好，“民以食为天”，美食作为一个维持人体成长的必备品，一直都是人们的生活擢爻充种的不竭动力。那么，猪肉白菜馅的饺子怎么做呢？快来看看吧。

方法/步骤

1、准备姜10克、葱50克、白菜200克、鸡蛋50克、瘦猪肉馅500克、盐10克、饺子皮100克。

2、把白菜洗净切碎，用盐腌10分钟，渍出水分，沥干备用，葱姜切末，鸡蛋搅匀。

3、把盐、鸡蛋、葱、姜调入肉馅，搅拌均匀。

4、搅拌过程中，分3次往肉馅中加水，加入白菜搅拌均匀。

5、肉馅做好即可包饺子。

6、总结如下。