碗内加入20克高谒忡孺亩筋面粉，加入50克的清水，均匀搅拌。小火加热至粘稠，放入碗内密封备用，碗内加入300克高筋面粉，60克细砂糖，3克的盐，15克的可可粉。瑕铆幌约加入210克的牛奶，进行搅拌，揉成一个面团，放入30克的黄油，均匀搅拌。盖上保鲜膜，进行醒发，接下来做馅料，准备30克黄油，加入210克的花生酱，加入10克的细砂糖，加入20克的牛奶，均匀搅拌。将面团切割成12份，然后将它拍扁，包入20克的花生馅料，加入10克的黑巧克力包起来。放置面包发酵至两倍大，上火200度，下火170度，烘烤12分钟左右。
方法/步骤