馄饨又叫云吞，是中国一道民间家常。馄饨具有健脑益智、保肝动脉硬化、防癌、延坎怙醣秸年益寿及美容护肤的功效。小编这里是买的馄饨皮直接包的，简单粗暴。
食材
鸡蛋1个
五花肉600g
馄饨皮400g
五香粉适量
盐适量
葱适量
紫菜适量
香菜适量
方法/步骤
1、准备好食材。
2、猪肉买回来后用搅拌机搅碎，加入鸡蛋、盐、五香粉搅拌均匀。
3、用筷子挑一点肉放入馄饨皮中间。
4、馄饨皮尖角对折并粘紧，将两边的角顺着手指向里折并将两个角完全重叠粘牢即可。
5、锅内放油将葱爆香后加入水煮开，放入紫菜、香菜和盐成汤底备用。
6、另起锅烧开水，放入包好的馄饨煮熟捞出浇上煮好的汤即可。
