凉拌韭菜西兰花

冬日的餐桌荤腥油腻的食物少不了，所以也同样少不了凉拌菜，酸牵乡估瓞酸辣辣开胃解腻。冬天的韭菜又甜又嫩，打汤凉拌都十分鲜美。

食材

西兰花半个

韭菜200克

醋1勺

生抽1勺

盐1匙

鸡精少许

辣椒油1勺

方法/步骤

1、韭菜和西兰花洗净，凉水下锅煮到开锅捞起。

2、韭菜晾凉切小段。

3、放入凉了的西兰花。

4、1匙盐，少许鸡精。

5、1勺醋。

6、1勺海鲜酱油，1勺辣椒油调匀即可。