蒜蓉陈醋凉拌菜

夏季多吃醋，能够清脂排毒降火。醋和大蒜拌的凉菜，开胃爽口。

食材

海带1小碗

胡萝卜1根

糖醋1:1

盐一匙

味精少许

大蒜两勺

方法/步骤

1、海带泡发洗净，切成细丝备用。

2、胡萝卜洗净切成丝。

3、大蒜拍扁剁成蒜泥。

4、放入1:1的糖和醋，放入适量的盐和味精。

5、搅拌均匀即可装盘。

6、装饰一下即可。