洋葱怎么做好吃食材:牛里脊250克、洋葱1个、红椒1个、薄本窭煌色拉油1小勺、食盐少许、料酒1大勺、生抽1小勺、耗油1大勺、淀粉1大勺、香菜1小把、黑胡椒适量
食材
牛里脊250克
洋葱1个
红椒1个
色拉油1小勺
料酒1大勺
方法/步骤
1、牛里脊逆纹切片再切成丝,加腌肉料腌制片刻
2、洋葱、红辣椒切丝,香菜切段备用
3、锅中倒油烧热,放入腌好的牛肉丝大火快速滑炒至牛肉7分熟时盛出
4、用锅中的余油爆香洋葱丝和香菜根部
5、加入炒好的牛肉、红椒丝及调味料快速拌匀
6、起锅撒上剩余的香菜段即可。