这是一道荤素搭配的汤扯会迸莪菜，粉丝、萝卜丝、肉丸，这三种食材也可以俩俩搭配。注意的是萝卜丝一定要煮熟，粉丝要最后放，肉丸要保证Q弹。
食材
猪肉馅200克
大萝卜300克
粉丝30克
盐5克
胡椒粉2克
味精3克
酱油1茶匙
葱适量
虾皮适量
步骤/方法
1、把大萝卜用擦板擦成丝
2、猪肉馅加少许盐、胡椒粉调味，加少许酱油、葱末搅拌至上劲
3、锅烧开水，放入萝卜丝煮熟
4、加入葱、虾皮
5、把肉馅挤成肉丸
6、小火，把肉丸放入锅中，依次做完
7、中小火煮1分钟，加盐、味精调味
8、放入粉丝
9、烧开后，放入胡椒粉调味，即可关火
10、出锅装盘，盛入碗中上桌品味
