火山饭怎么做

火山饭一道营养美味的主食，大家一起看看怎么制作吧。

食材

泡菜80克

鸡蛋2个

五花肉200克

葱2根

韩式辣酱20克

米饭300克

牛奶30克

白胡椒3克

料酒15克

方法/步骤

1、五花肉切条，加入白胡椒，料酒，腌制10分钟。

2、切碎葱，泡菜，碗中加入鸡蛋，牛奶，葱，盐，搅拌均匀。

3、锅底放油，烤五花肉，加入韩式辣酱，葱，米饭，翻炒均匀。

4、锅外圈浇蛋液，等蛋液凝固，撒上黑芝麻，海苔碎。